Туркменская национальная кухня

Фотоматериалы 5

Türkmen tagamlary. Фото: Ovadan Permanova, CC BY-SA 4.0, ВикискладA festive Turkmen luncheon is laid out on a sachak (Turkmen tablecloth) on the floor of an abode.. Фото: Amustard, CC BY-SA 4.0, ВикискладA meal featuring tea, bread, and chicken, served at a bazaar in Ashgabat, Turkmenistan.. Фото: SafetyNoodle, CC BY-SA 4.0, ВикискладTraditional fried bread served in Erbent, Turkmenistan. Фото: Rastapopulous, CC BY-SA 3.0, ВикискладBread baked in a traditional oven in Turkmenistan. Фото: Kalpak Travel, CC BY-SA 4.0, Викисклад

Материалы и источники 31

1. 1

   Туркменская кухня

   ru.wikipedia.org ↗
2. 2

   Turkmen cuisine

   en.wikipedia.org ↗
3. 3
   Food Enthusiasts, 2026

   National Dish Turkmenistan: Plov (Recipe) · National Dish Recipes

   nationaldishrecipes.com ↗
4. 4
   2025

   Türkmen Tagamlery, Palow - Wikipediýa

   tk.wikipedia.org ↗
5. 5
   Зоя Шунина, 2020

   Туркменский плов

   povar.ru ↗
6. 6
   2026

   Чучвара

   centralasia-travel.com ↗
7. 7
   Tom, 2023

   Turkmen Food: 10 Traditional Dishes of Turkmenistan | Travel Food Atlas

   travelfoodatlas.com ↗
8. 8
   2025

   Туркменская кухня, рецепты на RussianFood.com: 86 рецептов

   russianfood.com ↗
9. 9
   Ольга Безнoсюк, 2023

   Туркменский плов – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово

   lefood.menu ↗
10. 10

    Умпач-защи (Суп мучной) / Первые блюда / Туркменская кухня

    sibkulinar.ru ↗
11. 11
    2020

    Features of the national cuisine: unash – Turkmen soup to strengthen the immunity | Orient

    orient.tm ↗
12. 12
    2021

    Тамдыр: национальные традиции хлебопечения

    turkmenistan.gov.tm ↗
13. 13
    Автор Админ, 2023

    Печь "тамдыр" (тандыр) в жизни народа Туркменистана - Ayan Travel

    ayan-turkmenistan.travel ↗
14. 14
    2021

    From the history of the Turkmen tamdyr (a traditional round-shaped clay oven)

    turkmenistan.gov.tm ↗
15. 15
    Turkmenportal com, 2026

    Священный тамдыр: как туркменские традиции хлебопечения передаются из поколения в поколение

    turkmenportal.com ↗
16. 16
    2021

    Tamdyr: National bakery traditions

    turkmenistan.gov.tm ↗
17. 17
    Админ, 2023

    Tamdyr oven in the life of the Turkmenistan people - Ayan Travel

    ayan-turkmenistan.travel ↗
18. 18
    Paul David Buell, Eugene Newton Anderson, Montserrat de Pablo Moya, Moldir Oskenbay, 2020

    Crossroads of Cuisine

    brill.com ↗
19. 19
    2019

    Ashgabat, Turkmenistan // Palgrave Macmillan UK eBooks

    link.springer.com ↗
20. 20
    Белова Наталья Андреевна, 2014

    Трансформация свадебных традиций и обычаев в Туркменистане // Вестник Костромского государственного университета

    cyberleninka.ru ↗
21. 21
    Аверьянов Антон Викторович, 2022

    СТАВРОПОЛЬСКИЕ ШЕРЕТЫ В КОНТЕКСТЕ СОВЕТСКОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ ПОЛИТИКИ В 1920-1930-Е ГГ. // Oriental Studies

    cyberleninka.ru ↗
22. 22
    Maya Babaeva, 2011

    In Search of Opportunity: The Integration Experiences of Three Immigrant Turkmen Women in California // Malmö University Publications (Malmö University)

    hdl.handle.net ↗
23. 23
    Валерия Александровна Прищепова, 2025

    Скотоводство у белуджей, джемшидов и хазарейцев Туркмении в 1920-е годы (в коллекциях МАЭ РАН) // Кунсткамера

    cyberleninka.ru ↗
24. 24
    Taylor R. Hermes, Michael David Frachetti, Elissa A. Bullion, Farhod Maksudov, Samariddin Mustafokulov, Cheryl A. Makarewicz, 2018

    Urban and nomadic isotopic niches reveal dietary connectivities along Central Asia’s Silk Roads // Scientific Reports

    nature.com ↗
25. 25
    Соегов Мурадгелди, 2017

    Мангышлакские туркмены в начале прошлого века глазами этнографа-немца и через призму последующих событий // Известия Иркутского государственного университета. Серия: Геоархеология. Этнология. Антропология

    cyberleninka.ru ↗
26. 26
    Nazakat Hussain, 2026

    Food Culture: Historical Culinary Exchanges between Central Asia and the Indian Subcontinent in Medieval Era // International Journal of Arts Humanities and Social Studies

    socialstudiesjournal.com ↗
27. 27
    Баязитова Розалия Рафкатовна, 2023

    ОТРАЖЕНИЕ ТРАДИЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ НАРОДОВ ЦЕНТРАЛЬНОЙ АЗИИ В РОМАНЕ САДРИДДИНА АЙНИ «РАБЫ» // Историк (Муаррих)

    cyberleninka.ru ↗
28. 28
    2021

    PEDAGOGY AND MODERN EDUCATION: TRADITION, EXPERIENCE AND INNOVATION

    usajournalshub.com ↗
29. 29
    TÜLAY BİCAN SÜERDEM, Gülçin Özcan Ateş, Nükhet N. Demirel Zorba, Ahmet Asan, 2024

    4. Uluslararası Avrasya Mikoloji Kongresi Tam Metin ve Özet Kitabı // Çanakkale Onsekiz Mart University Institutional Repository

    acikerisim.comu.edu.tr ↗
30. 30
    Elvira Amirova, Yevheniia Antonova, Svetlana Bogonos, Albina Dermenzhi, Anastasia Kalina, Evelina Kasim, 2024

    3-Я КОНФЕРЕНЦІЯ ДЛЯ СТУДЕНТІВ МАГІСТРАТУРИ ТА МОЛОДИХ ДОСЛІДНИКІВ «MEDITERREG GRADUATE CONFERENCE» // International and Political Studies

    journals.onu.in.ua ↗
31. 31
    2017

    Journal of the Belarusian State University. International Relations. – 2017. – No. 2 // Digital Library of the Belarusian State University (Belarusian State University)

    elib.bsu.by ↗

Ещё · Туркменистан

Туркменистан · ПамятникиДревний МервЖемчужина Шелкового путиЧитать →Туркменистан · ПамятникиКуня-Ургенчдревняя столица ХорезмаЧитать →Туркменистан · ПамятникиПарфянские крепости НисыЧитать →Туркменистан · МузыкаДутарДуша туркменского народаЧитать →

Та же тема у соседей · Традиции

Казахстан · ТрадицииНаурыздревний праздник весеннего равноденствияЧитать →Узбекистан · ТрадицииПловот древнего рецепта до наследия ЮНЕСКОЧитать →Азербайджан · ТрадицииЧайная культура АзербайджанаЧитать →Турция · ТрадицииСемаритуал мевлевиЧитать →