Тонко срезанное мясо с вертела на хлебе, с томатным соусом, топлёным маслом и йогуртом. Родом из Бурсы.
Фото: Garrett Ziegler · CC BY-SA 4.0
Многослойное тюркское культурное наследие Анатолии
Турция
Многослойное тюркское культурное наследие Анатолии. Профиль объединяет материальное и нематериальное наследие, культурные места и связанные записи каталога.
- Столица
- Анкара
- Объектов
- 19
- Материальное
- 10
- Нематериальное
- 9
00 / Символ страны
Эбру
рисование красками на воде — второго такого узора не будет.
Кликни — капля краски, тяни — узор
Турция · Türkiye
Страна в цифрах
- площадь — в Европе и в Азии
- 783,6тыс. км²
- жителей — самая населённая тюркская страна
- ≈86млн
- 29 октября — провозглашение Республики
- 1923
- переход на латинский алфавит за считанные месяцы
- 1928
История за минуту
- ок. 9500 до н. э.Гёбекли-Тепе
Древнейшее известное святилище мира: каменные столбы с резными зверями — старше Стоунхенджа на шесть тысяч лет.
- 1071Манцикерт
Сельджуки побеждают Византию — тюркские племена приходят в Анатолию.
- 1077Румский султанат
Сельджукское государство со столицей в Конье: караван-сараи, медресе, Руми.
- 1299Осман I
Небольшой бейлик в Вифинии — зародыш будущей Османской империи.
- 1453Стамбул
Мехмед II берёт Константинополь — город становится столицей на 470 лет.
- 1557Сулеймание
Мимар Синан завершает мечеть Сулеймана Великолепного — вершину османской архитектуры.
- 1923Республика
Мустафа Кемаль провозглашает Турецкую Республику со столицей в Анкаре.
Путешествие по стране
8 дней по стране «Турция»
Старт — Анкара. Листайте, чтобы отправиться в путь.
Турция · Наследие страны
Всё наследие одним взглядом
- статей энциклопедии
- 19
- глав
- 116
- часов чтения
- 9
- источников
- 489
- научных работ
- 342
- фото
- 154
- видео
- 41
Наследие на карте 8
- 1Бурса и Кумаликызик: колыбель Османской империи
- 2Мавзолей Мевляны: Духовное сердце Коньи
- 3Медресе Чифте-Минаре: символ сельджукского Эрзурума
- 4Комплекс Хунат-хатун в Кайсери
- 5Дворец Топкапы: Сердце Османской империи
- 6Мечеть Сулеймание: Вершина османской архитектуры
- 7Традиционная ахлатская каменная резьба и надгробия Ахлата: искусство, скрытое в духе камня
- 8Город Сафранболу
Столица
Лента эпох 14
- Древностьдо нашей эры
- Раннее СредневековьеI–X века
- СредневековьеXI–XV века
- XII–XV векаТрадиционная ахлатская каменная резьба и надгробия Ахлата: искусство, скрытое в духе камня
- XIII векМавзолей Мевляны: Духовное сердце Коньи
- XIII векЭбру: турецкое искусство мраморения
- 1246Комплекс Хунат-хатун в Кайсери
- 1265Медресе Чифте-Минаре: символ сельджукского Эрзурума
- 1273Сема: ритуал мевлеви
- XIV векГород Сафранболу
- 1346Кыркпынар: древнейшая масляная борьба
- 1475Дворец Топкапы: Сердце Османской империи
- Новое времяXVI–XIX века
- Новейшее времяXX–XXI века
Страна в кадрах 154
Бурса и Кумаликызик: колыбель Османской империи
Бурса и Кумаликызик: колыбель Османской империи
Бурса и Кумаликызик: колыбель Османской империи
Бурса и Кумаликызик: колыбель Османской империи
Бурса и Кумаликызик: колыбель Османской империи
Бурса и Кумаликызик: колыбель Османской империи
Бурса и Кумаликызик: колыбель Османской империи
Бурса и Кумаликызик: колыбель Османской империи
Бурса и Кумаликызик: колыбель Османской империи
Бурса и Кумаликызик: колыбель Османской империи
Традиция изготовления турецких ковров
Традиция изготовления турецких ковров
Традиция изготовления турецких ковров
Традиция изготовления турецких ковров
Традиция изготовления турецких ковров
Традиция изготовления турецких ковров
Традиция изготовления турецких ковров
Традиция изготовления турецких ковров
Традиция изготовления турецких ковров
Традиция изготовления турецких ковров
Традиция саза: история, мастерство и духовный смысл
Традиция саза: история, мастерство и духовный смысл
Традиция саза: история, мастерство и духовный смысл
Традиция саза: история, мастерство и духовный смысл
Традиция саза: история, мастерство и духовный смысл
Традиция саза: история, мастерство и духовный смысл
Традиция саза: история, мастерство и духовный смысл
Традиция саза: история, мастерство и духовный смысл
Традиция саза: история, мастерство и духовный смысл
Традиция саза: история, мастерство и духовный смыслТурция · 10 объектов
Материальное наследие
Памятники, культурные ландшафты, исторические места и документальные источники.









Турция · 9 объектов
Нематериальное наследие
Живые традиции, музыка, ремёсла, искусство и практики, передаваемые между поколениями.









Турция · 19 больших материалов
Читать глубже
Большие материалы энциклопедии: главы с историей, техникой, обычаями и сегодняшним днём — со ссылками на источники.
Видео 41
Научная литература 342
- SUN Keqin, SUN Yu, YANG Xinyue, 2026From Chang'an To Istanbul: Spatial Patterns And Cross-Cultural Transmission Of Intangible Cultural Heritage Along The Asian Silk Road ↗ ijahss.net
- Bahar Karataş, 2025WESTERN OBSERVATIONS OF THE MEVLEVI SEMA: NINETEENTH CENTURY REPORTS ON THE GALATA MEVLEVIHANE IN THE CONTEXT OF ORIENTALIST DISCOURSE // Türk Kültürü ve HACI BEKTAŞ VELİ Araştırma Dergisi ↗ dergipark.org.tr
- Зиливинская Эмма Давидовна, 2022ДЮРБЕ БЕЙ ЮДЕ-СУЛТАН В АЗИЗЕ: ИСТОРИЯ ИЗУЧЕНИЯ, АРХИТЕКТУРНАЯ ФОРМА, ВОПРОСЫ ДАТИРОВКИ // Материалы по археологии, истории и этнографии Таврии ↗ cyberleninka.ru
- BAL Mehmet Suat, 2016Türkiye Selçuklu Devleti’ndeki sosyal kurumların teşekkülünde rol oynayan kişilerin siyasi ve ekonomik durumları // Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Tarih Bölümü Tarih Araştırmaları Dergisi ↗ dergipark.org.tr
- Victor Amaro Vicente, 2007The Aesthetics of Motion in Musics for the Mevlana Celal ed-Din Rumi // University Libraries (University of Maryland) ↗ hdl.handle.net
- Samet Yok, 2026Столицы Османской империи и причины переносов — Osmanlı Tarihi ↗ osmanlitarihi.tr
Турецкий язык
Скажи как местный
Турецкий — огузская ветвь тюркских языков. Письменность: латиница с 1928 года.
- Merhaba![мерхаба]Здравствуйте!
- Teşekkür ederim![тешеккюр эдерим]Спасибо!
- Nasılsınız?[насылсыныз]Как вы?
- Hoş geldiniz![хош гельдиниз]Добро пожаловать!
- Afiyet olsun![афиет олсун]Приятного аппетита!
- Hoşça kalın![хошча калын]До свидания!
Одно слово — семь языков
- турецкийelma
- азербайджанскийalma
- туркменскийalma
- узбекскийolma
- казахскийалма
- кыргызскийалма
- венгерскийalmaиз тюркских
Даже венгры говорят «alma»: слово пришло к ним из тюркских языков больше тысячи лет назад, ещё в степи.
Турция · кухня
Что попробовать
Гостеприимство — тоже наследие: у каждого блюда есть своя история и свой повод.
Турция · люди
Лица страны
Поэты, учёные, правители и мастера, без которых история страны была бы другой.
- Архитектор · ок. 1490–1588Мимар Синан
Главный зодчий трёх султанов: больше 300 построек, среди них Сулеймание и Селимие.
- Поэт-суфий · ок. 1240–1320Юнус Эмре

Писал на простом турецком языке, понятном каждому, — его стихи поют до сих пор.
Изображение: Zeynel Cebeci · CC BY-SA 4.0 - Основатель Республики · 1881–1938Мустафа Кемаль Ататюрк

Первый президент Турции: новый алфавит, светское государство, фамилии для всех граждан.
Изображение: неизвестный автор · Public domain - Писатель · р. 1952Орхан Памук

Автор «Меня зовут Красный» и «Стамбула»; Нобелевская премия по литературе 2006 года.
Изображение: David Shankbone · CC BY 3.0
Турция · удивительное
А вы знали?
Нажмите на карточку, чтобы перевернуть её.
08 · Проверьте себя
Знаток: Турция
Пять вопросов по этой странице. Ответите на 4 — в паспорт путешественника встанет штамп «Знаток».
Что древнее: Гёбекли-Тепе или Стоунхендж?






